Da venerdì 18 a domenica 20 ottobre in piazza Vittorio Emanuele si il Pisa Food & Wine Festival. “La #naturatoscana buona e sostenibile” è il filo conduttore della XII edizione, che esalta l’autenticità enogastronomica con un’attenzione particolare alla sostenibilità del cibo, intesa come consumo delle produzioni del territorio, dieta mediterranea, ma anche sicurezza alimentare e riduzione degli sprechi.
In Piazza Vittorio Emanuele II troverete oltre 80 produttori per il terzo anno consecutivo sarà presente uno stand che ospiterà alcuni dei prodotti tipici del Parco: il miele di spiaggia, il formaggio pecorino, i ceci, i pinoli, il gelato con i pinoli, spezie e vini. Le aziende aderenti allo stand del Parco sono: Gelateria De Coltelli, Sapori mediterranei, Azienda Agricola Corte Giusti, Mieleria Toscana, Azienda Agricola e Caseificio Pedrazzi, Grassini Pinoli, Tenuta Mariani – Spumanti della Costa Toscana, Azienda Agricola Aurora
Per info: www.pisafoodwinefestival.it.