Dal 22 al 24 aprile presso il Centro Congressi Principino Eventi, sul Lungomare di Viareggio, si svolge FoodExpo Versilia. Presenti anche i prodotti enogastronomici del Parco di Migliarino San Rossore Massaciuccoli: nei molti habitat di pregio si coltivano prodotti sani e genuini e si allevano diversi animali.
Tra questi spiccano i pinoli biologici, il formaggio al pinolo, il miele bio di spiaggia, di coriandolo e polline, il mucco pisano come razza bovina autoctona, il gelato al pinolo, il miele di edera, gli ortaggi tipici come il fagiolo Pisanello o la zucchina mora pisana, le cioccolate al pinolo e le carni di ungulati. Il Parco valorizza tali produzioni anche con il simbolo delle ‘ Aziende Consigliate’ che aderiscono alle numerose iniziative effettuate.
Domenica 23 aprile alle 15.30 degustazione guidata dei prodotti del Parco con Luca Gorreri, Alice Barontini e i produttori presenti. In questa occasione sarà possibile assaggiare alcune eccellenze come i salumi di cinghiale, il miele di spiaggia e di edera, i pinoli di san rossore e le fragole, accompagnati da vini della Tenuta Borbone. A questo link si possono acquistare i biglietti in prevendita