Produttori di tipicità

Azienda Agricola – C-orto a Coltano

Immagine di copertina del punto di interesse
L’Azienda Agricola C-Orto a Coltano nasce ufficialmente a fine febbraio 2013.
L’idea è nata invece un annetto prima da tre colleghi ( Veronica Carpita, Sara Lupo e Mirco Romani) della (ex) Facoltà di Agraria dell’Università di Pisa, nati nell ’84, laureati in Agraria e abilitati come Agronomi.
Avevamo un’ idea in testa, mettere su un’azienda agricola per testare le nostre conoscenze sul campo, per dar sfogo alla nostra passione e perché ci piace mangiare bene.
Abbiamo studiato agricoltura biologica, ne conosciamo bene pregi e difetti, sappiamo quali sono i punti di forza e di debolezza e sappiamo che , spesso, è solo questione di marchio e prezzo maggiorato.
Noi vorremmo qualcosa di diverso….
Vorremmo offrire un prodotto che sia il giusto compromesso tra qualità, rispetto dell’ ambiente e della salute compatibilmente ad un prezzo giusto.
Noi vorremmo che i nostri clienti ci conoscessero personalmente e se lo desiderano vengano a trovarci, per per vedere cosa e come lo facciamo.
Per noi la fiducia è molto più importante di qualsiasi marchio!

​I nostri prodotti…

Produciamo principalmente verdura e frutta di stagione senza l’utilizzo di pesticidi e concimi chimici,  questa scelta deriva, non dalla necessità di seguire/applicare un disciplinare di produzione (es. biologico), ma dalla consapevolezza che questo metodo di coltivazione può perdurare nel tempo fornendo prodotti sani senza nuocere all’ambiente circostante.
Uno degli obbiettivi dell azienda, a breve termine,  è la completa  autoproduzione di materiale di propagazione come ad esempio: semi e plantule che verranno riutilizzati per le coltivazioni successive.

Contatti

Mappa dell'itinerario